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更新时间:2019-08-30 00:07点击:

  C HIN E S E H O R TlC U L T U R E A B S T R /IC T S洋扁豆的特征特性及高产栽培技术王松花( 江苏省启东市农业技术推广中心, 江苏启东226 20 0 )洋扁豆是江苏省启海地区著名的具有地方特色的豆类蔬菜作物, 鲜籽粒皮薄粒大, 肉质细腻, 酥糯爽12, 营养丰富, 吃法多样, 炒、 煮、 煨汤均可, 风味极佳, 深受消费者的青睐。 还可速冻保鲜, 在元旦, 春节等节假日投放市场, 销售前景十分广阔。 近年来, 通过对洋扁豆的生产特点、 生产环境、 种植模式、 肥料运筹, 病虫防治等进行试验研究, 总结出高产栽培技术, 并在启东市大面积推广, 增产增效显著, 现种植面积从原来的6 0 0 h m 2发展到20 0 0 h m 2, 大棚洋扁豆每6 6 7 m 2产青荚150 0 k g , ...

  C HIN E S E H O R TlC U L T U R E A B S T R /IC T S洋扁豆的特征特性及高产栽培技术王松花( 江苏省启东市农业技术推广中心, 江苏启东226 20 0 )洋扁豆是江苏省启海地区著名的具有地方特色的豆类蔬菜作物, 鲜籽粒皮薄粒大, 肉质细腻, 酥糯爽12, 营养丰富, 吃法多样, 炒、 煮、 煨汤均可, 风味极佳, 深受消费者的青睐。 还可速冻保鲜, 在元旦, 春节等节假日投放市场, 销售前景十分广阔。 近年来, 通过对洋扁豆的生产特点、 生产环境、 种植模式、 肥料运筹, 病虫防治等进行试验研究, 总结出高产栽培技术, 并在启东市大面积推广, 增产增效显著, 现种植面积从原来的6 0 0 h m 2发展到20 0 0 h m 2, 大棚洋扁豆每6 6 7 m 2产青荚150 0 k g , 产值达6 0 0 0多元l玉米间作洋扁豆每6 6 7 m 2产青荚4 0 0 k g , 产值120 0 元左右。1大棚洋扁豆特征特性洋扁豆属一年生缠绕性草质藤本植物, 根系发达, 侧根多, 吸收水分, 养分能力强, 极耐旱, 与豇豆族根瘤菌共生形成球形根瘤。 茎蔓性, 茎长达6 m 。 三出复叶, 互生, 叶色浓绿, 中央小叶柄较长, 两侧较短, 小叶片卵形, 先端尖, 基部广楔形, 全缘, 表面光滑无毛。 总状花序腋生, 花冠蝶形, 白色。 青荚为绿色, 硬荚, 鲜粒为淡绿色, 干枯后为黄白色, 荚长7 ~10 c m , 荚果扁平, 镰刀状, 顶上具一向下弯曲的喙。 种子2~5粒, 干籽粒种皮、种脐均白色, 椭圆形, 略扁, 千粒重50 0 9 左右。 洋扁豆喜温怕冷, 种子发芽适宜温度为15~20 ℃, 生长适宜温度为23~28 ℃。 洋扁豆一般以排水良好的砂壤土或轻壤土为好, 在栽培上分纯作、 间套作两种。 近年来, 我市大棚洋扁豆种植发展较快, 大棚生产的洋扁豆上市早, 经济效益高。 可与大棚早番茄、 早黄瓜等间套作, 洋扁豆藤蔓前期攀缘在原番茄等作物的棚架上, 中后期攀缘在大棚架上,省工节本。 洋扁豆也可以和玉米间作, 扁豆蔓攀缘在玉米秸秆上。2大棚洋扁豆栽培技术2. 1适期播种薄膜大棚栽培洋扁豆于3月 初套种在早番茄或早黄瓜等作物行间, 也可在前茬作物收获后纯作。2. 2种植密度大棚洋扁豆一般行距8 0 c m , 穴距4 0 c m , 每穴2株, 每667 m 2密度4 0 0 0 株左右。2. 3引蔓搭架洋扁豆出苗后将蔓引至原番茄等作物的棚架上, 中后期要增加棚架面, 用绳子、 塑料带子或竹竿等材料将大棚架与原番茄棚架或其他作物棚架连接起来, 使洋扁豆藤蔓向空中发展。 纯作洋扁豆出苗后, 采用吊秧法, 在豆苗30 ~4 0 cm 时用尼龙绳或编织带一端拴在豆苗根部, 另一端作者简介: 王松花( 19 7 3一)。 女, 助理农艺师: 主要从事作物栽培技术推广和蚕桑技术指导工作。一10 2一万方数据吊在大棚顶部拉的铁丝

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